あれ? 何だ ――コレ・・・ オレ 部活やってる・・・ 笑って しゃべってる 学校で・・・ ラムネは 甘くて 口に入れたら ホロホロ崩れて 胸いっぱいに溶けていった ――うっかりすると 目から何かが出そうだったけど それは死ぬ気でふんばった
一方、海原さんの料理は単純明快、これ以上の物がない美味しい鍋料理を食べさせてやりたい、その心がみなぎっている。 我々はその海原さんの世界を見せられて、さあどうぞと招かれる。そこにはいっさいの媚がない。自分の裸の心まで広々と開いて、そこに招いてくれる。それが真のもてなしじゃ。(ノ貫)
仕事は面白いからやってる。面白くなかった事はほとんどない。そうでなかったらこの仕事に入らないよ。こんなに割に合わない仕事はないし、何の保証もない。一種の専業失業者。ひとつの仕事が終ってひとつの仕事が来る。失業保険も何も保険ないもんね。